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cuochinprogress

Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.

  • Fettuccine Artischocken und Speck

    Fettuccine Artischocken und Speck

    Die FETTUCCINE ARTISCHOCKEN UND SPECK sind ein erstes Gericht voller Aromen und Kontraste: Die Zartheit…

  • Scarpaccia mit Zucchini

    Scarpaccia mit Zucchini

    Die SCARPACCIA MIT ZUCCHINI ist ein rustikaler, herzhafter Kuchen, typisch für die toskanische Tradition, besonders…

  • Griechische Koulourakia mit Butter

    Griechische Koulourakia mit Butter

    KOULOURAKIA sind traditionelle griechische Kekse, die typischerweise zu Ostern gebacken werden, aber das ganze Jahr…

  • Hot-Cross-Brötchen

    Hot-Cross-Brötchen

    Hot-Cross-Buns sind weiche, süße Brötchen der angloamerikanischen Tradition, die besonders mit Ostern verbunden sind. Sie…

  • Oster-Cupcakes mit weißer Schokolade

    Oster-Cupcakes mit weißer Schokolade

    DIE OSTER-CUPCAKES MIT WEIßER SCHOKOLADE sind elegante und leckere Küchlein, perfekt, um Ostern mit einem…

  • Erdbeer-Cobbler

    Erdbeer-Cobbler

    Der ERDBEER-COBBLER ist ein typisches Gebäck der angelsächsischen Tradition, besonders verbreitet in den USA und…

  • Colomba-Brioche

    Colomba-Brioche

    Die COLOMBA-BRIOCHE ist eine weiche und leckere Variante der traditionellen Colomba Pasquale, zubereitet mit einem…

  • Apfel-Erdbeer-Kuchen

    Apfel-Erdbeer-Kuchen

    Der APFEL-ERDBEER-KUCHEN ist ein fluffiger, leckerer und aromatischer Kuchen, perfekt für den Frühling. Die Verbindung…

  • Polnische Karpatka

    Polnische Karpatka

    Die KARPATKA ist ein traditionelles polnisches Gebäck aus zwei Schichten Brandteig, gefüllt mit einer reichhaltigen…

  • Neapolitanische Pizza Chiena

    Neapolitanische Pizza Chiena

    Die PIZZA CHIENA (oder „gefüllte Pizza“) ist eine herzhafte Tarte, typisch der neapolitanischen Tradition, die…