cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Hähnchenoberschenkel mit Kartoffeln und Zwiebeln aus dem Ofen
Die HÄHNCHENOBERSCHENKEL MIT KARTOFFELN UND ZWIEBELN sind eines dieser Gerichte, die Hausmannskost erzählen: umhüllende Düfte…
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Loukoumades, griechisches Karnevalsgebäck
Die LOUKOUMADES, goldbraun, luftig und unwiderstehlich aromatisch, gehören zu den ältesten und ikonischsten Süßspeisen der…
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Quinoa-, Linsen- und Kichererbsensuppe
Die QUINOA-, LINSEN- UND KICHERERBSENSUPPE ist ein Wohlfühlkonzentrat in jedem Löffel. Ein vollwertiges und ausgewogenes…
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Ricotta-Radicchio-Bällchen
Die Ricotta-Radicchio-Bällchen sind ein köstliches, unwiderstehliches vegetarisches Gericht – ideal für alle, die gerne mit…
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Matcha‑Tee‑Muffins mit Schokolade
Die MATCHA‑TEE‑MUFFINS MIT SCHOKOLADE sind kleine, lockere und aromatische Küchlein, in denen sich der feine,…
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Gnocchi mit Lauch-Walnuss-Creme
Die GNOCCHI MIT LAUCH-WALNUSS-CREME sind ein erster Gang mit zartem, feinem Geschmack: die Weichheit der…
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Kekse mit Lemon Curd
DIE KEKSE MIT LEMON CURD sind kleine Patisserie-Schätzchen: die feine, mürbe Mürbeteigbasis trifft auf eine…
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Lemon Curd
Der LEMON CURD ist eine samtige Creme englischer Herkunft, mit leuchtender Farbe und intensivem Zitrusduft,…
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Gerstensuppe mit roten Linsen und Erbsen
Die GERSTENSUPPE MIT ROTEN LINSEN UND ERBSEN ist ein warmes, beruhigendes Gericht, das von einer…
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Dacquoise mit Chantilly-Creme, Schokostückchen und Marron glacé
Die Dacquoise mit Chantilly-Creme, Schokostückchen und Marron glacé ist ein eleganter, umhüllender Kuchen für alle,…