cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Schinkenkroketten oder Croquetas de Jamón
Die SPANISCHEN SCHINKENKROKETTEN (die berühmten Croquetas) sind leckere Häppchen mit knuspriger Hülle und cremigem Inneren,…
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Blaubeer- und Zitronenmuffins
Die BLAUBEEr- UND ZITRONEN-MUFFINS, schnell zuzubereiten, mit einer leichten Knusprigkeit an der Außenseite, leicht und…
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Cheesecake mit Waldbeeren
Der CHEESECAKE MIT WALDBEEREN ist ein frisches und köstliches Dessert, bei Groß und Klein sehr…
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Auberginen in Saor
AUBERGINEN IN SAOR sind ein traditionelles Gericht der venezianischen Küche, eine Variante der bekannteren „Sardinen…
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Tarte mit Vanillecreme und Pfirsichen
Die TARTE MIT VANILLECREME UND PFIRSICHEN ist ein perfektes Sommerdessert: frisch und cremig, ideal für…
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Tabulè oder Tabbouleh
Tabulè, auch bekannt als Tabbouleh, ist ein sehr vielseitiges Gericht aus dem Nahen Osten, besonders…
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Hähnchen mit Paprika
Das HÄHNCHEN MIT PAPRIKA ist ein ganz einfaches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird,…
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Zweifarbige Kekse mit Kakao und Haselnüssen
Die ZWEIFARBIGEN KEKSE sind ein echter Genuss für zwischendurch. Besonderheit ist der Kontrast zwischen dem…
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Hähnchenröllchen mit Auberginen und Pancetta aus dem Ofen
Die HÄHNCHENRÖLLCHEN MIT AUBERGINEN UND PANCETTA sind ein einfaches, im Ofen gegartes, leichtes und geschmackvolleres…
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Risotto mit Salsiccia und Lauch
Das RISOTTO MIT SALSICCIA UND LAUCH ist ein Gericht der bäuerlichen und familiären Küche, einfach…