cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
-
Quinoa-Linsen-Kichererbsensuppe
Die QUINOA-LINSEN-KICHERERBSEN-SUPPE ist in jedem Löffel ein Konzentrats an Wohlbefinden. Ein vollständiges, ausgewogenes Gericht, in…
-
Ricotta-Radicchio-Bällchen
Die Ricotta-Radicchio-Bällchen sind ein köstliches, unwiderstehliches vegetarisches Gericht – ideal für alle, die gerne mit…
-
Matcha‑Tee‑Muffins mit Schokolade
Die MATCHA‑TEE‑MUFFINS MIT SCHOKOLADE sind kleine, lockere und aromatische Küchlein, in denen sich der feine,…
-
Gnocchi mit Lauch-Walnuss-Creme
Die GNOCCHI MIT LAUCH-WALNUSS-CREME sind ein erster Gang mit zartem, feinem Geschmack: die Weichheit der…
-
Kekse mit Lemon Curd
DIE KEKSE MIT LEMON CURD sind kleine Patisserie-Schätzchen: die feine, mürbe Mürbeteigbasis trifft auf eine…
-
Lemon Curd
Der LEMON CURD ist eine samtige Creme englischer Herkunft, mit leuchtender Farbe und intensivem Zitrusduft,…
-
Gerstensuppe mit roten Linsen und Erbsen
Die GERSTENSUPPE MIT ROTEN LINSEN UND ERBSEN ist ein warmes, beruhigendes Gericht, das von einer…
-
Dacquoise mit Chantilly-Creme, Schokostückchen und Marron glacé
Die Dacquoise mit Chantilly-Creme, Schokostückchen und Marron glacé ist ein eleganter, umhüllender Kuchen für alle,…
-
Galette der Könige
Die Galette des Rois ist eines der ikonischsten Desserts der französischen Tradition, ein Symbol zum…
-
Herzhafte Baci di Dama
Die herzhaften Baci di Dama, knusprig und unwiderstehlich, sind kleine Geschmacksschätze, perfekt zum Aperitif oder…