cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Apulische Cartellate
Die APULISCHEN CARTELLATE sind weihnachtliche Süßigkeiten aus der Tradition Apuliens und, in gewissem Maße, auch…
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Stollen-Muffins mit kandierten Früchten und Gewürzen
STOLLEN-MUFFINS sind köstliche Weihnachtsgebäcke, voller Geschmack und intensiver Aromen, perfekt fürs Frühstück in der Festzeit.…
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Orzotto mit Kürbis und Speck
Das ORZOTTO MIT KÜRBIS UND SPECK ist ein köstlicher erster Gang für die kalte Jahreszeit,…
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Vanillekipferl
DIE VANILLEKIPFERL oder Vanillehörnchen sind Weihnachtsplätzchen österreichischer Herkunft, die in den Regionen des ehemaligen Habsburgerreichs…
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Kochschinken-Pâté
Das KOCHSCHINKEN-PÂTÉ ist eine köstliche Zubereitung, die sich für Häppchen und Vorspeisen eignet, einfach zuzubereiten,…
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Pistazien-Tarte mit Ricotta und Schokolade
Die PISTAZIEN-TARTE MIT RICOTTA UND SCHOKOLADE ist ein unglaublich leckeres sizilianisches Dessert, reichhaltig, aber wirklich…
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Fleischbällchen mit Schwarzkohl
Die FLEISCHBÄLLCHEN MIT SCHWARZKOHL sind rustikale, schmackhafte Bällchen aus der toskanischen Hausmannskost, die das klassische…
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Apfel-Orangen-Kuchen
Der APFEL-ORANGEN-KUCHEN ist ein einfacher, zarter Kuchen, perfekt zum Servieren zum Frühstück oder — je…
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Pasta mit Schwarzkohl und Wurst aus dem Ofen
Die PASTA MIT SCHWARZKOHL UND WURST AUS DEM OFEN ist ein köstlicher erster Gang der…
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Sardinische Papassini
Die SARDINISCHEN PAPASSINI sind süße, fröhliche Kekse aus der sardischen Tradition; der ungewöhnliche Name geht…