cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Hähnchenbrust mit Zitrusfrüchten
Die HÄHNCHENBRUST MIT ZITRUSFRÜCHTEN ist ein einfaches, leicht zuzubereitendes Hauptgericht, das die Leichtigkeit der Zutaten…
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Lasagne alla Bolognese
LASAGNE ALLA BOLOGNESE sind eines der typischsten und bekanntesten ersten Gänge unserer großartigen kulinarischen Tradition.…
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Gugelhupf mit Kastanienmehl und Schokolade
Der GUGELHUPF MIT KASTANIENMEHL UND SCHOKOLADE ist ein köstlicher Kuchen mit lockerem, leichtem Teig und…
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Calzoncelli mit Kastanien
Die CALZONCELLI MIT KASTANIEN sind ein Weihnachtsgebäck aus der Tradition mehrerer Regionen unseres Landes, insbesondere…
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Kichererbsen-, Kürbis- und Kartoffelsuppe
Die KICHERERBSEN-, KÜRBIS- UND KARTOFFELSUPPE ist das perfekte Comfort Food für die kalten Herbst- und…
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Hässlich, aber lecker
„Hässlich, aber lecker“ sind traditionelle Kekse aus Eiweiß, Nüssen und Zucker, schnell und einfach zuzubereiten.…
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Risotto mit Schwarzkohl und Fontina-Creme
Der RISOTTO MIT SCHWARZKOHL UND FONTINA-CREME ist ein originelles und sehr schmackhaftes erstes Gericht, das…
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Toskanischer Castagnaccio
Der CASTAGNACCIO ist ein typisch herbstliches Dessert der toskanischen Tradition, schlicht, aber schmackhaft und interessant,…
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Totenbohnen (Fave dei Morti-Kekse)
Die FAVE DEI MORTI sind hübsche Kekse, die ihrem Namen zum Trotz wirklich köstlich sind…
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Kastanien-Crêpes mit Kürbis, Salsiccia und Steinpilz-Béchamel
Die KASTANIEN-CRÊPES MIT KÜRBIS, SALSICCIA UND STEINPILZ-BÉCHAMEL sind ein perfektes Hauptgericht für den Sonntagsbraten mit…