cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
-
Orzotto mit Kürbis und Speck
Das ORZOTTO MIT KÜRBIS UND SPECK ist ein köstlicher erster Gang für die kalte Jahreszeit,…
-
Vanillekipferl
DIE VANILLEKIPFERL oder Vanillehörnchen sind Weihnachtsplätzchen österreichischer Herkunft, die in den Regionen des ehemaligen Habsburgerreichs…
-
Kochschinken-Pâté
Das KOCHSCHINKEN-PÂTÉ ist eine köstliche Zubereitung, die sich für Häppchen und Vorspeisen eignet, einfach zuzubereiten,…
-
Pistazien-Tarte mit Ricotta und Schokolade
Die PISTAZIEN-TARTE MIT RICOTTA UND SCHOKOLADE ist ein unglaublich leckeres sizilianisches Dessert, reichhaltig, aber wirklich…
-
Fleischbällchen mit Schwarzkohl
Die FLEISCHBÄLLCHEN MIT SCHWARZKOHL sind rustikale, schmackhafte Bällchen aus der toskanischen Hausmannskost, die das klassische…
-
Apfel-Orangen-Kuchen
Der APFEL-ORANGEN-KUCHEN ist ein einfacher, zarter Kuchen, perfekt zum Servieren zum Frühstück oder — je…
-
Pasta mit Schwarzkohl und Wurst aus dem Ofen
Die PASTA MIT SCHWARZKOHL UND WURST AUS DEM OFEN ist ein köstlicher erster Gang der…
-
Sardinische Papassini
Die SARDINISCHEN PAPASSINI sind süße, fröhliche Kekse aus der sardischen Tradition; der ungewöhnliche Name geht…
-
Hähnchenbrust mit Zitrusfrüchten
Die HÄHNCHENBRUST MIT ZITRUSFRÜCHTEN ist ein einfaches, leicht zuzubereitendes Hauptgericht, das die Leichtigkeit der Zutaten…
-
Lasagne alla Bolognese
LASAGNE ALLA BOLOGNESE sind eines der typischsten und bekanntesten ersten Gänge unserer großartigen kulinarischen Tradition.…