cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Kürbis-Porree-Quiche
Die KÜRBIS-PORREE-QUICHE ist ein typisches Herbstgericht, einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Sie kann als reichhaltige…
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Mont-Blanc-Törtchen mit Kakao
Die MONT-BLANC-TÖRTCHEN mit Kakao sind ein herrlich herbstliches Dessert, das sowohl geschmacklich als auch optisch…
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Karotten-Mandel-Apfelkuchen
Der Karotten-Mandel-Apfelkuchen ist ein rustikaler, leicht feuchter, weicher und aromatischer Kuchen, der gesunde Zutaten vereint,…
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Sacher-Tarte
Die SACHER-TARTE ist ein köstlicher, sehr schokoladiger Kuchen aus dem Ofen, der die Aromen der…
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Pasta mit Kürbis und Provola
Die PASTA MIT KÜRBIS UND PROVOLA ist ein sehr leckeres erstes Gericht, rustikal, aber wirklich…
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Schokoladen-Pasticciotti
Die SCHOKOLADEN-PASTICCIOTTI sind eine köstliche und reizende Variante des traditionellen Kleingebäcks aus Lecce, ebenso perfekt…
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Kürbis-Gnocchi mit Gorgonzola und Walnüssen
Die KÜRBIS-GNOCCHI MIT GORGONZOLA UND WALNÜSSEN sind das perfekte erste Gericht für kalte Wintertage, wenn…
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Geschmorte Puten-Ossobuchi mit Kartoffeln und Tomaten
Die GESCHMORTE PUTEN-OSSOBUCHI MIT KARTOFFELN UND TOMATEN sind ein einfaches und schnell zuzubereitendes Hauptgericht, bodenständig…
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Risotto mit Wirsing und Pancetta
Das RISOTTO MIT WIRSING UND PANCETTA ist ein erstes Gericht der bäuerlichen Tradition, rustikal und…
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Cremige Kürbis-Kartoffel-Suppe
Die cremige Kürbis-Kartoffel-Suppe ist ein echtes, wärmendes Comfort Food und ideal für kältere Tage. Weich,…