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cuochinprogress

Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.

  • Salami-Käse-Röllchen

    Salami-Käse-Röllchen

    DIE SALAMI-KÄSE-RÖLLCHEN sind eine dieser cleveren und effektvollen Vorspeisen, die alle auf den ersten Blick…

  • Scrippelle ‚mbusse

    Scrippelle ‚mbusse

    Die SCRIPPELLE ‚MBUSSE sind eines der raffiniertesten und überraschendsten Gerichte der abruzzesischen Tradition: Ein Loblied…

  • Tarte Tatin mit Zwiebeln und Oliven

    Tarte Tatin mit Zwiebeln und Oliven

    DIE TARTE TATIN MIT ZWIEBELN UND OLIVEN verwandelt einfache Zutaten in ein überraschend elegantes Gericht.…

  • Venezianer mit Vanillecreme

    Venezianer mit Vanillecreme

    Die VENEZIANER MIT VANILLECREME sind eine der zartesten und aromatischsten Verwöhnungen der Mailänder Backtradition. Kleine,…

  • Kürbis-Schiacciata

    Kürbis-Schiacciata

    Die KÜRBIS-SCHIACCIATA ist eines dieser einfachen Rezepte, die nach Zuhause, Ofenwärme und Herbst duften. Außen…

  • Weihnachtsbaum aus Keksen

    Weihnachtsbaum aus Keksen

    Der Weihnachtsbaum aus Keksen ist eines dieser Desserts, die schon auf den ersten Blick nach…

  • Lasagne mit Kürbis, Schwarzkohl und Salsiccia

    Lasagne mit Kürbis, Schwarzkohl und Salsiccia

    DIE LASAGNE MIT KÜRBIS, SCHWARZKOHL UND SALSICCIA ist ein Gericht mit kräftigem Charakter und cremigem…

  • Kürbis-Frittelle

    Kürbis-Frittelle

    Die KÜRBIS-FRITTELLE, innen zart und außen goldbraun, verströmen das süße, umhüllende Aroma des Kürbisses, der…

  • Kastanien in der Heißluftfritteuse

    Kastanien in der Heißluftfritteuse

    KASTANIEN AUS DER HEISSLUFTFRITTEUSE sind die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne: das volle Aroma…

  • Kaki-Kakao-Pudding

    Kaki-Kakao-Pudding

    Der KAKI-KAKAO-PUDDING ist ein Herbstzauber: reife Kaki, die in warmem Orange leuchten, schenken ihre samtige…