cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Dinkelsalat
DER DINKELSALAT ist ein tolles, frisches Erstgericht – oder als leichte Hauptspeise geeignet –, perfekt…
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Blätterteiggebäck mit Milchcreme
Das BLÄTTERTEIGGEBÄCK MIT MILCHCREME ist ein köstliches Dessert, das sich sehr schnell zubereiten lässt und…
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Kirschenkuchen
Der KIRSCHENKUCHEN ist ein großer Klassiker unter den Backwaren der warmen Jahreszeit, wenn frisches, schmackhaftes…
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Paprika mit Semmelbröseln und Thunfisch
Die Paprika mit Semmelbröseln und Thunfisch sind ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht aus Süditalien,…
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Crostata mit Öl-Mürbeteig
Die CROSTATA MIT ÖL-MÜRBETEIG ist ein einfaches und schnelles Gebäck von hervorragender Qualität, das zu…
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Ricotta-Spinat-Kroketten
Die RICOTTA-SPINAT-KROKETTEN sind zarte, leckere Bällchen, ideal zum Aperitif, als Vorspeise oder sogar als vegetarische…
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Gefüllte Calamari mit Feta und Cherrytomaten
GEFÜLLTE CALAMARI MIT FETA UND CHERRYTOMATEN sind ein perfektes Hauptgericht oder, wenn großzügig zubereitet, ein…
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Gemüseragout
Das GEMÜSERAGOUT ist ein köstliches und fröhliches Gericht der italienischen Landküche, perfekt, um eine gute…
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Ricotta- und Pfirsichkuchen
Der RICOTTA- UND PFIRSICHKUCHEN ist ein zarter, fluffiger Kuchen, perfekt um den süßen, saftigen Geschmack…
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Erbsen-Lauch-Creme mit Tintenfischringen
Die ERBSEN-LAUCH-CREME MIT TINTENFISCHRINGEN ist ein tolles erstes Gericht: einfach, sehr lecker und ideal, um…