cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Pasta mit Bohnen und Miesmuscheln
PASTA MIT BOHNEN UND MIESMUSCHELN ist ein klassisches Gericht der kampanischen Land- und Meeresküche, besonders…
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Lammkotelett
Das frittierte LAMMKOTELETT ist ein schmackhaftes und raffiniertes Hauptgericht, perfekt für besondere Anlässe oder ein…
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Trofie mit Artischockencreme
Die TROFIE MIT ARTISCHOCKENCREME sind ein zarter, aber wirklich sehr leckerer erster Gang, der sich…
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Risi e Bisi (Reis mit Erbsen)
RISI E BISI ist ein einfaches, aber köstliches Gericht der venezianischen Tradition, insbesondere aus Venedig,…
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Orangen-Cheesecake
Der ORANGEN-CHEESECAKE ist ein köstliches, frisches und cremiges Dessert, das die amerikanische Tradition mit dem…
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Karnevals-Arancini
Die KARNEVALS-ARANCINI sind ein typisches Karnevalsgebäck aus den Marken, das bei diesem fröhlichen Frühlingsfest nie…
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Umgedrehter Orangenkuchen
Der UMGEDREHTE ORANGENKUCHEN ist ein einfacher, aber äußerst leckerer Kuchen aus dem Ofen, perfekt sowohl…
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Karnevals-Windbeutel
Die KARNEVALS-WINDBEUTEL sind kleine, superleckere Küchlein mit cremigem Kern, die man sowohl als Dessert nach…
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Kalbsröllchen mit Speck, getrockneten Tomaten und Asiago
Die KALBSRÖLLCHEN MIT SPECK, GETROCKNETEN TOMATEN UND ASIAGO sind ein einfaches und leckeres Hauptgericht, perfekt…
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Kleine Oktopusse in Tomatensoße
Die POLIPETTI AFFOGATI oder „Purptiell affugat“ sind ein klassisches Gericht der neapolitanischen Küche, entstanden im…