cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Vitello tonnato nach alter Art, ohne Mayonnaise
VITELLO TONNATO NACH ALTER ART ohne Mayonnaise ist ein typisches Gericht aus dem Piemont, genauer…
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Red-Velvet-Rolle
Die RED-VELVET-ROLLE ist ein köstliches, schlichtes, elegantes und delikates Gebäck, das als Dessert nach dem…
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Risotto mit Radicchio und pikantem Gorgonzola
Das RISOTTO MIT RADICCHIO UND PIKANTEM GORGONZOLA ist ein Gericht mit ausgeprägtem Charakter, bei dem…
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Pizza mit Kartoffeln und Austernseitlingen
Die Pizza mit Kartoffeln und Pilzen ist ein Klassiker in der Pizzeria. Sie hat einen…
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Spaghetti mit Blumenkohl, Sardellen und Oliven
Die SPAGHETTI MIT BLUMENKOHL, SARDELLEN UND OLIVEN sind ein erster Gang, vegetarisch, aber sehr schmackhaft,…
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Omas Orangen-Torte
Die OMAS ORANGEN-TORTE ist ein eleganter, echter Kuchen – perfekt für alle, die einfache, aber…
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Brioche-Schnecken mit Haselnusscreme
Die BRIOSCHENNECKEN MIT HASELNUSSCREME sind ein köstliches Gebäck aus dem Ofen, leicht zuzubereiten und eignen…
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Batbout mit Mini-Hamburgern, Zwiebelmarmelade und Schwarzkohl-Pesto
DIE BATBOUT MIT MINI-HAMBURGERN, ZWIEBELMARMELADE UND SCHWARZKOHL-PESTO sind eine originelle und köstliche Gourmet-Variante der bekannteren…
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Polenta-Crostatinen mit Cotechino und Linsen
Die POLENTA-CROSTATINEN MIT COTECHINO UND LINSEN sind ein hervorragendes Festtagsgericht, das je nach Anlass sowohl…
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Cassata aus Panettone
Die CASSATA AUS PANETTONE ist eine köstliche Variante eines der bekanntesten Desserts unserer Patisserie und…