cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Blätterteig-Grissini mit Kochschinken
Die BLÄTTERTEIG-GRISSINI MIT KOCHSCHINKEN sind ein schnelles und köstliches Fingerfood, perfekt zum Aperitif oder als…
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Paccheri mit Meeresfrüchten
DIE PACCHERI MIT MEERESFRÜCHTEN sind ein sehr schmackhafter erster Gang der italienischen Tradition, der zu…
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Weihnachtsmacarons
WEIHNACHTSMACARONS sind kleine, köstliche Ofenplätzchen, bestehend aus zwei Baiserhälften und einer leckeren Creme. Ihre Herkunft…
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Vollkornkekse mit Schokolade
DIE VOLLKORNKEKSE MIT SCHOKOLADE sind leckere kleine Kekse, perfekt für jede Tageszeit oder als Geschenk…
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Muffins mit kandierten Früchten
DIE MUFFINS MIT KANDIERTEN FRÜCHTEN sind köstliche Ofengebäcke, einfach zuzubereiten und perfekt fürs Frühstück an…
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Scarola in der Pfanne
Die SCAROLA IN DER PFANNE ist eine Beilage mit authentischem Geschmack, die den ganzen Reichtum…
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Vollkorn-Tartelettes mit Äpfeln, Rosinen und Walnüssen
Die VOLLKORN-TARTELETTES MIT ÄPFELN sind köstliche kleine Süßspeisen mit unverwechselbarem Geschmack und Duft, die zum…
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Baccalà auf Kartoffelcreme mit karamellisierten Zwiebeln
Der BACCALÀ AUF KARTOFFELCREME UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN ist ein einfach zuzubereitendes Hauptgericht mit zartem und…
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Schweinshaxe in Rotwein
Die SCHWEINSHAXE IN ROTWEIN ist ein kräftiges, geschmacksintensives Hauptgericht, ein typisches Traditionsgericht, das sich gut…
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TORTE FEDORA
Die TORTE FEDORA ist ein großartiges sizilianisches Gebäck, genauer gesagt aus Catania, das sich durch…