cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Brotkuchen
Der BROTKUCHEN ist ein einfaches Rezept mit rustikalem Geschmack, das schnell zubereitet ist und unwiderstehlich…
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Reisbällchen
Die REISBÄLLCHEN sind typische, frittierte Süßspeisen aus Catania auf Reisbasis, die traditionell meist zu Ehren…
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Nutella-gefüllte Castagnole
Die NUTELLA-GEFÜLLTEN CASTAGNOLE – klein, weich, gebacken oder frittiert – sind wirklich unwiderstehlich. Es sind…
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Spaghetti mit Moscardini-Sauce
SPAGHETTI MIT MOSCARDINI-SAUCE sind ein leichtes, zartes und sehr schmackhaftes Fischgericht, das alle Aromen des…
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Tiramisù-Semifreddo mit Pistazien
Das TIRAMISÙ-SEMIFREDDO MIT PISTAZIEN ist eine raffinierte, moderne Variante des klassischen italienischen Desserts, die die…
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Ravioli Wolfsbarsch und Garnelen
Die RAVIOLI WOLFSBARSCH UND GARNELEN sind eines jener Rezepte, die mit ihrem zarten Geschmack immer…
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Baklava
Die BAKLAVA ist ein reichhaltiges Dessert aus Filoteig und Trockenfrüchten, ursprünglich aus der Türkei, aber…
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Risotto mit Kürbis und Philadelphia
Das RISOTTO MIT KÜRBIS UND PHILADELPHIA ist ein cremiges, samtiges und unwiderstehlich tröstliches Gericht, das…
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Apfeltarte mit Mandeln
Die APFELTARTE MIT MANDELN vereint die zarte Süße der Äpfel mit der knusprigen Textur der…
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Kakaobiskuit
Der KAKAOBISKUIT ist die Variante des klassischen Biskuits. Leicht zuzubereiten und besonders bei Kindern sehr…