cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Ricotta-Mohn-Gugelhupf
Der RICOTTA-MOHN-GUGELHUPF ist ein absolut einfach zuzubereitender Kuchen: saftig, mit zartem Geschmack und optisch sehr…
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Kräuterküchlein
Die KRÄUTERKÜCHLEIN sind eine köstliche und duftende Vorspeise, perfekt für Aperitifs, Geburtstagsfeiern oder warme Buffets.…
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Orecchiette mit Stängelkohl (Cime di Rapa) und schmelzender Salsiccia
Die ORECCHIETTE MIT CIME DI RAPA UND SALSICCIA sind ein rustikales und sehr schmackhaftes Pastagericht,…
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Frühlingsrollen mit Gemüse und Hähnchen
Die FRÜHLINGSROLLEN sind eines der bekanntesten Gerichte der chinesischen Küche, in ihren unterschiedlichsten Varianten weltweit…
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Vollkorn-Mürbeteig
Der VOLLKORN-MÜRBETEIG ist eine natürliche und aromatische Variante des klassischen Mürbeteigs, ideal für alle, die…
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Herzhafte Scones mit Parmesan und Kräutern
Scones sind traditionelle schottische Backwaren. Ich habe schon oft davon gehört und sie in vielen…
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Herzhafte Röllchen mit Robiola und Schinken
Diese herzhaften Röllchen mit Robiola und Schinken sind ein toller Vorspeisen-, Aperitif- oder Fingerfood-Tipp. Einfach,…
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Joghurtkuchen mit Feigen und Mandeln
Dieser JOGHURTKUCHEN MIT FEIGEN UND MANDELN, weich, aromatisch und geschmacksintensiv, ist ein einfaches, aber raffiniertes…
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Rustico mit Paprika, Zwiebeln und Oliven
Der RUSTICO MIT PAPRIKA, ZWIEBELN UND OLIVEN ist, wie viele meiner Zubereitungen, ein Rezept zur…
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Grüne Bohnen mit Salz, Öl und Zitrone
GRÜNE BOHNEN MIT SALZ, ÖL UND ZITRONE sind eine einfache, leichte und schmackhafte Beilage, ideal…