cuochinprogress
Cuochinprogress ist ein Foodblog rund um die hausgemachte, ehrliche Küche – einfach für jeden. Von traditionellen italienischen Rezepten über fluffige Kuchen und duftende Hefeteiggebäcke bis hin zu saisonalen Gerichten: Der Blog erzählt von der Freude am Kochen mit Einfachheit und Leidenschaft. Eine Anlaufstelle für alle, die gerne in der Küche experimentieren – Schritt für Schritt, mit klaren Erklärungen und garantiertem Ergebnis.
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Dicke Bohnen und Zichorie
DICKE BOHNEN UND ZICHORIE sind eines der typischsten Gerichte der apulischen Tradition: ursprünglich einfach, heute…
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Garnelen-Toast
Die frittierten GARNELEN-TOASTS sind eine leckere Spezialität der chinesischen Küche, voller Geschmack und Aromen, perfekt…
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Cuddura mit Eiern
Die CUDDURA MIT EIERN ist ein typisches Ostergebäck der sizilianischen Tradition und auch in Kalabrien…
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Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch
Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch sind ein Gericht voller Erinnerungen, das die Bodenständigkeit der bäuerlichen Küche…
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Kichererbsen-Salat mit Rucola und Kirschtomaten
DER KICHERERBSEN-SALAT MIT RUCOLA UND KIRSCHTOMATEN ist ein sommerliches, schmackhaftes und gesundes Gericht, das durch…
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Mit Bier und Honig glasierte Rippchen
Die MIT BIER UND HONIG GLASIERTEN RIPPCHEN sind ein amerikanisches Fleischhauptgericht, sehr einfach zuzubereiten, dabei…
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Quiche Lauch, Zucchini und Möhren
Diese QUICHE LAUCH, ZUCCHINI UND MOEHREN ist eine herzhafte Gemüsetarte, sehr appetitlich, cremig und gehaltvoll. Sie…
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Tintenfische in Tomatensauce
TINTENFISCHE IN TOMATENSAUCE sind ein würziges und schmackhaftes Fischgericht, typisch für die italienische Küche, besonders…
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Farfalle mit Lachs und Sahne
Die FARFALLE MIT LACHS UND SAHNE sind ein echter Klassiker der italienischen Hausmannskost, beliebt für…
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Kutteln auf Ciociara-Art
Die KUTTELN AUF CIOCIARA-ART sind eine schmackhafte Variante eines einfachen und bäuerlichen Gerichts, das in…