dadcook
Ich bin ein begeisterter Koch und ein Profi, und in diesem Blog teile ich meine Rezepte, die das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Experimente sind. Von klassischen Rezepten der italienischen Tradition bis hin zu innovativeren Kreationen ist es mein Ziel, das Kochen für jeden zugänglich zu machen, egal wo er sich befindet.
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Rezept: Gebratener Blumenkohl mit Tomaten, eine unwiderstehliche Beilage!
Der gebratene Blumenkohl mit Tomaten ist eine einfache und schmackhafte Beilage, perfekt um Fleisch- oder…
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Schweinerippchen: knusprig und saftig mit der Heißluftfritteuse von Benedetta Rossi
Schweinerippchen in der Heißluftfritteuse: knusprig und saftig wie noch nie zuvor! Bist du müde von…
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Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe
Wärme deine Herbsttage mit einer cremigen und umhüllenden Kürbis-Süßkartoffel-Cremesuppe! 🍂 Ein einfaches und schnelles Rezept,…
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Crostone mit Leber, Brandy und Apfel
Unwiderstehliches Rezept: Crostini mit Leber, Brandy und Apfel! 😋 Ich habe diese köstlichen und originellen…
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Geschmorte Ochsenschwanz mit Schokolade: Video Rezept
Der Ochsenschwanz, den du nicht erwartest! Ein Klassiker der römischen Küche neu interpretiert mit einem…
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Frischer Cotechino gedämpft: So kocht man ihn perfekt
Gedämpfter Cotechino: ein leichtes und leckeres Rezept, um diesen Klassiker der italienischen Küche optimal zu…
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Gebackener Kürbis mit Schale: einfach und schnell
Hast du schon einmal Kürbis mit Schale gebacken probiert? 🎃 Es ist eine einfache und…
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Pasta mit Zucchini und Paprika: cremiges vegetarisches Rezept
Pasta mit Zucchini und Paprika: Ein cremiges und unwiderstehliches vegetarisches Rezept mit einer geheimen Zutat,…
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Cassouela: Traditionelles Mailänder Rezept (mit Video)
Die Cassoeula ist ein Gericht voller Geschichte und Geschmack, ein Symbol der lombardischen Tradition. 😋…
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Schweinerippchen mit Bier: Einfaches und Schnelles Rezept (mit Video)
Geschmorte Black Suino Baby Schweinerippchen mit Bier, Honig und alter Senf: ein einzigartiges Gericht, das…