dadcook
Ich bin ein begeisterter Koch und ein Profi, und in diesem Blog teile ich meine Rezepte, die das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Experimente sind. Von klassischen Rezepten der italienischen Tradition bis hin zu innovativeren Kreationen ist es mein Ziel, das Kochen für jeden zugänglich zu machen, egal wo er sich befindet.
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Wie man getrocknete Kichererbsen kocht
In diesem Rezept werden wir die Kichererbsen auf die natürlichste Weise kochen, ohne zu viele…
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Bratwurst in Soße
Bratwurst in Soße ist ein einfaches und leckeres Gericht, wenn man etwas Gutes essen möchte…
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Kastanien in der Heißluftfritteuse
Wie lecker sind doch geröstete Kastanien? Sehr lecker, aber oft müssen wir wegen der Zeit,…
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Marokkanisches Zaalouk (Auberginen- und Kirschtomatenpüree)
Das marokkanische Zaalouk ist ein warmes Auberginensalat, typisch für die populäre marokkanische Küche
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Leber nach Lodigiana-Art
Die Leber nach Lodigiana-Art ist ein Rezept aus der typischen lombardischen Küche
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Pasta mit Steinpilzen
Super leckere und super cremige Pasta mit Steinpilzen!..
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Pasta und Kichererbsen aus der Dose
Pasta und Kichererbsen ist ein traditionelles italienisches Gericht, das in den südlichen und mittleren Regionen…
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Spaghetti mit Zitronenpesto und Spirulina
Die Spaghetti mit Zitronenpesto und Spirulina sind ein Rezept, das in weniger als 15 Minuten…
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Zitronenpesto
Mamma mia, wie lecker ist das Zitronenpesto und wie einfach ist es zuzubereiten. Es ist…
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Wie man Mandeln röstet
Bist du auf der Suche nach gerösteten Mandeln und weißt nicht, wo du sie finden…