dadcook
Ich bin ein begeisterter Koch und ein Profi, und in diesem Blog teile ich meine Rezepte, die das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Experimente sind. Von klassischen Rezepten der italienischen Tradition bis hin zu innovativeren Kreationen ist es mein Ziel, das Kochen für jeden zugänglich zu machen, egal wo er sich befindet.
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Fleischkroketten
Die Fleischkroketten sind eine leckere Speise, ideal für einen Aperitif unter Freunden oder für eine…
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Blumenkohlcreme mit Kastanien und Wurst
Blumenkohlcreme mit Kastanien und Wurst ist ein herbstliches Hauptgericht, das so lecker ist, dass es…
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Gefüllte Eier, die Lust auf Mehr machen
Gefüllte Eier, die Lust auf Mehr machen, sind cremig, zart, köstlich und perfekt als Aperitif,…
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Hühner-Tunfisch
Hühner-Tunfisch ist eine köstliche Zubereitung aus der piemontesischen Küche und kann nach Belieben ab der…
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Pasta und Kartoffeln
Pasta und Kartoffeln sind schon für sich ein sehr schmackhaftes und leckeres Hauptgericht, aber ich…
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Maronen auf Salz
Die Maronen auf Salz werden gleichmäßig gegart, wodurch Sie perfekte geröstete Kastanien erhalten.
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Ofen-gebackener Wolfsbarsch
Der im Ofen gebackene Wolfsbarsch ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Fischgericht, das den vollen…
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Pasta alla Boscaiola (Italo-Chinesisch)
Eine einfach perfekte und super leckere italo-chinesische Pasta alla Boscaiola! Es gibt keine Worte, um…
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Elefantenohr-Schnitzel
Das Elefantenohr-Schnitzel sieht zwar dünn aus, ist aber eigentlich ein riesiges Schnitzel mit einem zarten…
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Kaninchen nach Jägerart
Es gibt viele Versionen von Kaninchen nach Jägerart, aber ich liebe dieses Rezept, das einfach,…