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Gnocchi mit Brokkoli und Speck
Gnocchi mit Brokkoli und Speck, ein reichhaltiges und sättigendes Hauptgericht. In letzter Zeit arbeite ich…
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Kartoffel- und Karottenauflauf gefüllt
Kartoffel- und Karottenauflauf gefüllt mit geräuchertem Scamorza, ein weicher Mantel aus Kartoffeln und Karotten mit…
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Fisch-Poke-Bowl
Fisch-Poke-Bowl mit geräuchertem Lachs, Garnelen und Thunfisch. Ein sehr einfaches, wirklich nahrhaftes und schmackhaftes Rezept,…
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Knusprige Vollkornwaffeln
Knusprige Vollkornwaffeln, eine romantische Neuinterpretation der geliebten knusprigen abruzzesischen Ferratelle mit Vollkornmehl und Rohrzucker, angereichert…
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Kalbshaxe mit Zwiebeln
Kalbshaxe mit Zwiebeln, ein Schmorgericht in Brühe, das entfernt vom klassischen Ossobuco alla Milanese inspiriert…
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Geschmorter Kohl mit Lauch
Geschmorter Kohl mit Lauch, eine sehr einfache und leichte Beilage, die mit wenigen Zutaten zubereitet…
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Gebackenes Omelett mit Radicchio
Gebackenes Omelett mit Radicchio, gerollt mit Zucchini und Mozzarella-Blätterteig, ein köstliches und schmackhaftes Rezept, perfekt…
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Buchweizenkuchen
Buchweizenkuchen, eine großartige Alternative zu klassischen Broten, auch perfekt als Vorspeise. Sehr duftend, dank der…
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Orangenkuchen
Orangenkuchen, super weich. Ein einziger Rat, bevor Sie zu diesem großartigen Dessertrezept übergehen: Probieren Sie…
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Vollkorn-Kurkuma-Pfannkuchen
Vollkorn-Kurkuma-Pfannkuchen mit geriebenen Zucchini, köstliche Häppchen, gedacht für den Karneval, aber immer köstlich. Ein sehr…

