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Saucen für Braten
Saucen für Braten jeder Art, ob Fleisch oder Fisch. Zwei Ideen, die in letzter Minute…
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Veganer Kaki-Pudding
Veganer Kaki-Pudding, ein Dessert für meine veganen Freunde, das ich speziell für mein Weihnachtsmenü entwickelt…
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Abruzzische verheiratete Kartoffeln
Abruzzische verheiratete Kartoffeln, ein traditionelles Rezept aus Aquila, entstanden in den Bergen, ursprünglich in Pescasseroli.…
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Spinatmousse mit Aquafaba
Spinatmousse mit Aquafaba, ein perfektes Rezept für jede Gelegenheit, das ich Ihnen in Anbetracht der…
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Cantucci aus den Abruzzen
Cantucci aus den Abruzzen, ein klassisches regionales Rezept aus den Abruzzen mit Mehl, Eiern, Zucker…
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Filoteigtaschen mit Kaki, Wirsing und Datteln, ein veganes Rezept, das ich zu den Weihnachtsfeiertagen vorschlage.…
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Crêpes mit Pilzen und gekochtem Schinken, eine Garantie. Wenn ich nicht weiß, was ich zubereiten…
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Schwertfisch mit Zwiebeln, angereichert mit schwarzen Oliven, perfekt für eine gesunde Ernährung und um ein…
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Safranrisotto
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Moka-Kuchen
Moka-Kuchen, ein köstlicher Kuchen mit einem zarten Kaffeeduft, perfekt für alle, die ihn genauso lieben…

