follettopanettiere
Sammlung italienischer Rezepte mit Tipps zu Zutaten, Kochtechniken und vielem mehr.
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Gastronomischer Mini-Panettone (Schritt-für-Schritt-Rezept mit Video)
Der gastronomische Panettone ist einer der Hauptvorspeisen auf dem Weihnachtstisch, aber hier ist die Idee……
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Gewürzkuchen mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen
Der Gewürzkuchen mit Äpfeln, Rosinen und Nüssen duftet nach Winter und Weihnachten. Ich stelle mir…
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Polvorones – typische spanische Weihnachtsplätzchen
Die Polvorones sind unverzichtbare Süßigkeiten auf den Weihnachtstischen in Spanien. Es handelt sich um sehr…
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Wie man Crepes macht – Videorezept
Die Crepes, in Italien auch als Crespelle bekannt, sind eine Art dünne und weiche Pfannkuchen,…
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Fischfrikadellen – einfaches Hauptgericht für Weihnachten
Die Fischfrikadellen sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, Fisch allen schmackhaft zu machen: denen, die…
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Linguine mit Bottarga und Kirschtomaten
Ich mag Pasta mit Bottarga sehr, besonders lange Pasta wie Linguine. Die Bottarga (die in…
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Erbazzone reggiano – herzhafte Mangold-Torte typisch für Reggio Emilia
Der Erbazzone ist eine herzhafte Torte auf Mangoldbasis, die typisch für die Gegend von Reggio…