foodiamo
Kochblog mit einfachen und schnellen Rezepten für jedermann erreichbar.
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Römische Artischocken im Schnellkochtopf
Es ist Artischockenzeit, und daher ist es Zeit, sich den vielen Rezepten zu widmen, in…
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Leichte Kartoffelburger
Wenn du ein schnelles Gericht zubereiten möchtest, ohne zu viel in der Küche zu stehen,…
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Spinatsuppe
Die Spinatsuppe ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Ein günstiges und gesundes Gericht, da Spinat…
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Gegrillte oder gebratene Sardinen
Wir wissen mittlerweile alle, dass blauer Fisch gut für unsere Gesundheit ist. Die gegrillten oder…
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Risotto alla milanese
Eines der Eckpfeiler der italienischen Kochtradition ist sicherlich der Risotto alla milanese. Dieser gelbe Risotto,…
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Fleischbällchen in Brühe
Wie sehr ich Fleischbällchen liebe! Ich mag es, sie auf alle Arten zu essen. Frittierte…
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Frittierte Donuts oder Graffe
In Neapel nennen wir sie Graffe, was im Rest des Landes als frittierte Donuts bekannt…
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Cremesuppe aus Rotkohl mit Samen und Nüssen
Cremesuppe aus Rotkohl mit Samen und Nüssen, Rezept für den Winter. Nahrhaftes, leichtes und farbenfrohes…
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Pasta mit Fenchel, Sardellen und Oliven
Pasta mit Fenchel, Sardellen und Oliven, wie lecker! Einfaches und schnelles Rezept. Wenn du Vegetarier…
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Kapaunbrühe
Das heutige Rezept schreit nach Weihnachten! Tatsächlich setze ich mich daran, das Rezept für die…