Iris
Kochblog
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Wie man Kalbszunge im elektrischen Schnellkochtopf kocht
Kalbszunge im elektrischen Schnellkochtopf. Wie kann man die Kalbszunge perfekt und ohne unangenehme Gerüche garen?…
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Omas Schokoladensalami ohne Ei
Die Schokoladensalami ist ein Dessert, das Nostalgie in mir weckt. Ich denke daran, wie ich…
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Pisarei, die typischen Klößchen aus Piacenza
Die Zubereitung der Pisarei aus Piacenza ist einfach, es erfordert kein großes Studium, nur ein…
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Reisauflauf mit Garnelen und Spargel
Wenn ich ein besonderes Gericht brauche, lasse ich mich immer von den Rezepten meiner alten,…
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Leichtes Kartoffelpüree
Es gibt Dinge, die uns das ganze Leben begleiten, manchmal vergessen wir sie, vergraben in…
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Kuchen mit Colomba, Erdbeeren und Kakao
Ich dachte, es wäre unmöglich, eine andere Möglichkeit zu finden, die Colomba zu recyceln, aber…