ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
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Zweifarbige Zwiebackscheiben
Zweifarbige Zwiebackscheiben mit Kakao und Olivenöl
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Backteig aus Wasser und Mehl
Backteig aus Wasser ohne Ei für perfekte frittierte Speisen
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Pasta mit Thunfisch, Zucchini und Basilikum
Pasta mit Thunfisch und Zucchini, mit Basilikum aromatisiert
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Rezept: sizilianische Kartoffelkroketten
Sizilianische Kartoffelkroketten. Sie sind warm, knusprig, duften herrlich, mit weichem Kern und intensivem Geschmack… das…
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Omas Schokoladentarte
Schokoladentarte mit Zartbitterschokolade und knusprig-zartem Mürbeteig
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Karnevalssauce auf catanesische Art
Karnevalssauce auf catanesische Art und Pasta „che cincu puttusa“. Der Februar beginnt mit den Feierlichkeiten…
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Im Ofen gebackene Ricotta-Cassatelle – sizilianisches Rezept
Ricotta-Cassatelle, sizilianisches Rezept
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Moderner Panettone nach Massari
Moderner Panettone nach Massari
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Zitronen-Quatre-Quarts-Plumcake
Superfluffiger Zitronen-Quatre-Quarts-Plumcake – ein köstlicher Vier-Viertel-Kuchen in einer etwas anderen Form. Der superzarte Zitronen-Quatre-Quarts-Plumcake, genauso…