ilcaldosaporedelsud
„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…
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Pasta mit Kartoffeln, Salsiccia und Provola
Pasta mit Kartoffeln, Provola und krümeliger Salsiccia – eine Art Neuinterpretation der berühmten Pasta patate…
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Herbstliche Kürbisplätzchen
Herbstliche Plätzchen, gefüllt mit Kürbismarmelade. Zusammen mit einer Tasse Milch oder Tee sind diese knusprigen…
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Olivenstangen
Olivenstangen aus Hefebrot. Heute bereiten wir knusprige Olivenstangen zu – ein neues Rezept aus unserer…
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Kürbis süß-sauer mit Zwiebeln, Rosinen und Oliven
Kürbis süß-sauer auf sizilianische Art oder Kürbis in der Pfanne süß-sauer mit Zwiebel und Oliven:…
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Pasta e Patate mit Provola und Pancetta nach neapolitanischer Art
Pasta e Patate mit Provola – das Rezept der Großmutter, die berühmte neapolitanische Pasta. Das…
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Kürbis- und Schokoladen-Brownies: 3 Zutaten und ohne Mehl
Kürbis- und Schokoladen-Brownies, nur 3 Zutaten. Heute bereiten wir Brownies ohne Mehl und ohne (zusätzlichen)…
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Herzhafte Krapfen zum Füllen
Weiche, herzhafte Krapfen zum Füllen mit Teig aus griechischem Joghurt. Die Brotteig-Krapfen sind ein Klassiker…
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Herzhafter Kürbis-Kartoffel-Strudel mit Blätterteig
Herzhafter Kürbis-Kartoffel-Strudel mit Blätterteig, ein einfaches, aber leckeres Kürbisrezept, perfekt für den Herbst, das vom…
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Kürbismarmelade
Kürbismarmelade, das Rezept der Großmutter. Die Kürbiskonfitüre mit Amaretto gehört zu unserer Sammlung über Konfitüren…
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Spaghetti alla Gennaro – Totòs Pasta
Pasta alla San Gennaro: Totòs Pasta mit Semmelbröseln und Sardellen, ein Klassiker der italienischen Küche…