ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
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Reginella-Kekse Rezept
Reginelle, die sizilianischen Sesamkekse, eine weitere Köstlichkeit in unserer Sammlung mit vielen leckeren Keksrezepten. Heute…
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Rame di Napoli Originalrezept
Die Rame di Napoli sind ein traditionelles Gebäck aus Catania; sie gibt es in jeder…
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Schweinelendebraten mit Champignons
Schweinelendebraten mit Champignons, im Topf gegart — ein schmackhaftes und sehr günstiges Hauptgericht, perfekt für…
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Kürbiscreme mit Kartoffeln und Karotten
Kürbiscreme mit Kartoffeln und Karotten, ein einfaches und schnelles Rezept mit Kürbis, aber auch ein…
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Pasta mit Kartoffeln, Salsiccia und Provola
Pasta mit Kartoffeln, Provola und krümeliger Salsiccia – eine Art Neuinterpretation der berühmten Pasta patate…
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Herbstliche Kürbisplätzchen
Herbstliche Plätzchen, gefüllt mit Kürbismarmelade. Zusammen mit einer Tasse Milch oder Tee sind diese knusprigen…
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Olivenstangen
Olivenstangen aus Hefebrot. Heute bereiten wir knusprige Olivenstangen zu – ein neues Rezept aus unserer…
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Kürbis süß-sauer mit Zwiebeln, Rosinen und Oliven
Kürbis süß-sauer auf sizilianische Art oder Kürbis in der Pfanne süß-sauer mit Zwiebel und Oliven:…
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Pasta mit Kartoffeln, Provola und Pancetta nach neapolitanischer Art
Pasta und Kartoffeln nach neapolitanischer Art mit Provola ist ein großer Klassiker der Hausküche: ein…
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Kürbis- und Schokoladen-Brownies: 3 Zutaten und ohne Mehl
Kürbis- und Schokoladen-Brownies, nur 3 Zutaten. Heute bereiten wir Brownies ohne Mehl und ohne (zusätzlichen)…