ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
-
Cucciddatu – sizilianisches Semola-Brot aus Hartweizengrieß
Der Cucciddatu aus Catania ist das Brot unserer Region: ein einfaches Brot aus fein gemahlenem…
-
Pesto nach genuesischer Art
Pesto nach genuesischer Art mit dem Mixer. Pesto alla genovese, das Rezept der Nonna, aber……
-
Überbackener Ofenrisotto mit Kürbis und Salsiccia
Überbackener Ofenrisotto mit Käse, Kürbis und Salsiccia, ein herzhaftes Herbst-Risotto, das eure Gäste begeistern wird!…
-
Gateau Breton
Gateau Breton mit gesalzenem Butterkaramell oder „Gâteau de Lorient“ bzw. tarte bretonne. Der Gateau Breton…
-
Milchbrötchen mit Olivenöl und fein gemahlenem Hartweizengrieß
Milchbrötchen mit fein gemahlenem Hartweizengrieß und Olivenöl, ein köstliches Rezept aus unserer Sammlung für selbstgemachtes…
-
Schweinelende vom Braten mit Äpfeln
Süß-saurer Schweinebraten mit Äpfeln.
-
Haselnuss-Brownies
Rezept für Haselnuss-Brownies. Brownies sind köstliche Schokoladenküchlein, bekannt für ihre knusprige, leckere Kruste und ihr…
-
Brot mit schwarzen Oliven
Hartweizen-Semola-Brot mit Sauerteig und schwarzen Oliven, im Topf im Frigo-Ofen-Modus gebacken.
-
Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Schinken und Käse
Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Schinken und Käse, ein einfaches und leckeres Rezept mit Kürbis, perfekt für den…
-
Apfeltarte mit Creme
Apfeltarte mit Creme, Omas Rezept: eine etwas besondere und köstliche Apfeltarte, die zu unserer Sammlung…