ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
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Fermentierter Blumenkohl
Fermentierter Blumenkohl in Wasser und Salz. Fermentierter Blumenkohl in Lake ist eine alte, einfache und…
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Knuspriger Nusskrokant
Hausgemachter Nusskrokant ist so ein einfaches, unwiderstehliches Gebäck, das nach karamellisiertem Zucker und Jahrmärkten duftet.…
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Gemüse-Couscous
Gemüse-Couscous ist ein einfaches und farbenfrohes Gericht, zubereitet mit vielen frischen Gemüsewürfeln, die langsam mit…
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Wirsingpesto mit Mandeln
Das Wirsingpesto mit Mandeln ist eine einfache und überraschende Sauce, zubereitet aus weich gekochten Wirsingblättern,…
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Pasta mit Schwarzkohl-Pesto
Die Pasta mit Schwarzkohl-Pesto ist ein cremiges, einfaches und geschmackvolles Hauptgericht, perfekt, wenn es schnell…
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Pflanzenkäse mit Kürbiskernen
Hausgemachten Pflanzenkäse zuzubereiten ist viel einfacher, als man denkt. Es genügen wenige Zutaten und ein…
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Hausgemachtes Sauerkraut
Hausgemachtes Sauerkraut ist eine der einfachsten Methoden, um Gemüse natürlich fermentiert zuzubereiten. Es gibt alte…
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Pasta mit Rotkohl-Pesto
Pasta mit Rotkohl-Pesto: manchmal reicht wenig, um etwas anderes als sonst auf den Tisch zu…
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Pesto aus Spinat und Mandeln
Das rohe Spinatpesto ist eine frische, zarte grüne Creme – ein perfektes Rezept, um Pasta…
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Rotkohl-Pesto
Das Rotkohl-Pesto, auch Rotkraut genannt, ist eine farbenfrohe und aromatische Creme, einfach und überraschend, mit…