ilcaldosaporedelsud
„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…
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Superfluffiger zweifarbiger Plumcake
Zweifarbiger Plumcake – Omas superluftiges Rezept. Heute bereiten wir zusammen das klassische zweifarbige Plumcake-Rezept nach…
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Rezept für Windrad‑/Girella‑Kekse
Rezept für Girella‑Kekse (Oma‑Rezept) oder Windrad‑Kekse. Zwei verschiedene Mürbeteige, einer mit Vanille und einer mit…
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Zucchini-Lasagne ohne Pasta
Zucchini-Lasagne ohne Pasta, mit Schinken, Grana und Mozzarella
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Omas Hackbällchen mit Champignons
Omas Hackbällchen mit Champignons – super zart, cremig und schnell gemacht. Die Hackbällchen mit Pilzen…
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Kakao- und Kaffee-Kekse
Kakao- und Kaffee-Kekse, das Oma-Rezept für Mürbeteigkekse — aber in Schokolade! Die Kakao- und Kaffee-Kekse,…
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Pasta mit gerösteter Paprikacreme
Pasta mit Paprika ganz einfach – ein schmackhafter vegetarischer erster Gang, serviert mit einer Creme…
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Mediterrane überbackene Zucchini
Mediterrane, im Ofen überbackene Zucchini mit getrockneten Tomaten, Parmesan, Semmelbröseln und mehr – eine gesunde,…
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Gemüse-Frittata in der Heißluftfritteuse
Große Gemüse-Frittata aus der Heißluftfritteuse mit Zucchini, Kartoffeln, Cherrytomaten und Zwiebel – die reichhaltigere Version…
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Sauerteig – Omas altes Rezept
Sauerteig – Omas altes Rezept. So stellt man Sauerteig her: Wir machen gemeinsam den Sauerteig,…
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Pasta mit Pistazien – sizilianisches Rezept
Frische Pasta mit Pistazien, Sahne, Kochschinken und Grana