ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
-
Panierte Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse
Panierte Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse – perfekt, wenn ihr nicht genau wisst, wie man Hähnchen…
-
Schokoladenrolle mit Mascarpone-Creme
Schokoladenrolle, Omas Rezept für einen einfachen, schnellen und total leckeren Kuchen, ähnlich der Giraffenrolle mit…
-
Hähnchenschnitzel mit Zitrone
Hähnchenbrustschnitzel mit Zitrone aus der Heißluftfritteuse, ohne Ei und ohne Frittieren. Wie die Hähnchen-Nuggets aus…
-
Impepata von Miesmuscheln
Impepata oder Pepata von Miesmuscheln. Die Impepata von Miesmuscheln ist ein traditionelles Gericht der neapolitanischen…
-
Cassatelle di Agira Originalrezept
Cassatelle di Agira, sizilianisches Originalrezept: typische Ostersüßigkeiten aus Agira im Raum Enna, heute in weiten…
-
Cracker aus gemischten Saaten
Cracker aus gemischten Saaten mit Chia-Samen ohne Mehl. Vor einigen Tagen habe ich gemischte Samen…
-
Sizilianisches Biancomangiare
Sizilianisches Biancomangiare, eines der Rezepte der Oma aus der sizilianischen Küche: das Originalrezept für einen…
-
Schnelle Ofenkartoffeln
Schnelle Ofenkartoffeln, Omas Rezept für richtig leckere und knusprige Bratkartoffeln in nur 30 Minuten. Stellt…
-
Sfoglio der Madonie
Sfoglio der Madonie oder sfuogghiu der Madonie, der sizilianische Omas-Kuchen auf Basis von frischer Tuma.…
-
Herzhafte Tarte mit Salsiccia und Kartoffeln
Herzhafte Tarte mit Salsiccia, Kartoffeln und Provola. Herzhaftes aus Blätterteig sind immer perfekte Gerichte, um…