ilcaldosaporedelsud
„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…
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Hähnchen nach Jägerart (in Weiß)
Hähnchen nach Jägerart (in Weiß) — Omas Rezept eines Klassikers der italienischen Küche, ähnlich wie…
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Guinness-Kuchen
Chocolate Guinness Kuchen, der berühmte saftige und verführerische Schokoladenkuchen. Ein mit Guinness-Bier aromatisierter Kuchen, der…
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Montebianco (Montblanc) Rezept
Der Montebianco oder Montblanc ist ein Dessert, das sehr wahrscheinlich französischen Ursprungs ist und vor…
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Halloween-Torte – Kürbis-Charlotte
Halloween-Torte mit Pavesini, das einfache und schnelle Rezept für eine Charlotte-Torte, die Groß und Klein…
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Granatapfelsaft
Wie macht man Granatapfelsaft? Habt ihr Granatäpfel zu Hause und wollt daraus Saft gewinnen? Heute…
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Kaki- und Kakaokuchen mit Mascarpone-Frosting
Erinnert ihr euch an unseren leichten Kaki‑und‑Kakaokuchen? Wenn euch jener gefallen hat, bin ich sicher,…
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Frische Pasta mit Pistazien
Frische Pasta mit Pistazien, Teig für Pastapresse und „Nonna Papera“. Kürzlich fand in Bronte das…
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Süße Pinsa mit Ricotta und Birnen
Süße Pinsa mit Ricotta und Birnen, das Rezept für einen schnellen Nachtisch, fertig in 7…
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Rame di Napoli mit Pistazie
Rame di Napoli mit Pistazie, eine modernere Version der traditionellen Rame di Napoli aus Catania…
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Sizilianische Ossa di Morto
Die sizilianischen Ossa di Morto oder „oss’e mottu“ gehören – genauso wie die Rame di…