ilcaldosaporedelsud
„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…
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Spinat mit Mozzarella in der Pfanne
Spinat in der Pfanne mit schmelzendem Mozzarella ist ein vegetarisches Hauptgericht und zugleich eine Beilage,…
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Bruschetta mit Spinat
Spinat-Bruschetta mit Mozzarella, das perfekte Rezept für herbstliche oder leckere winterliche Bruschetta! Wie die Crostoni…
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Hähnchen-Scaloppine in Butter und Zitrone
Die Hähnchen-Scaloppine mit Zitrone und Butter sind ein super einfaches und schnelles Rezept, das in…
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Rustici aus übrig gebliebenem Risotto
Rustici aus übrig gebliebenem Risotto. Habt ihr euch oft gefragt, was man mit übrig gebliebenem…
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Kefir-Joghurt
Hausgemachter Kefir-Joghurt. Habt ihr schon von den Kefir-Körnern (ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vorteilen) gehört und…
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Pizza mit Kochschinken und Mozzarella
Pizza mit Kochschinken und Mozzarella wie aus dem Steinofen, mit schnellem Teig. Das Rezept für…
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Tagliata vom Rind mit Rucola und Grana
Fleisch kann man auf ganz unterschiedliche Weise genießen, je nach persönlichem Geschmack, Tradition und dem…
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Pancotto – Omas Rezept
Pancotto auf sizilianische Art, Omas Rezept – eines der vielen günstigen Abendessenrezepte, die unsere mediterrane…
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Eier alla Pizzaiola
Eier alla pizzaiola in der Pfanne mit Oregano und zerlaufendem Mozzarella, das Rezept für ein…
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Mozzarella alla Pizzaiola
Mozzarella alla Pizzaiola, in der Pfanne geschmolzener Mozzarella mit Tomatensauce und Oregano. Das Rezept ähnelt…