ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
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Köstliche Squisiti aus Modica
Die Squisiti aus Modica, das Originalrezept der Kekse aus Modica mit Schmalz und Ammoniak, ein…
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Gesalzenes Karamell
Perfektes gesalzenes Karamell, das originale Rezept der Großmutter für ein Karamell nach allen Regeln der…
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Spinat mit Mozzarella in der Pfanne
Spinat in der Pfanne mit schmelzendem Mozzarella ist ein vegetarisches Hauptgericht und zugleich eine Beilage,…
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Bruschetta mit Spinat
Spinat-Bruschetta mit Mozzarella, das perfekte Rezept für herbstliche oder leckere winterliche Bruschetta! Wie die Crostoni…
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Hähnchen-Scaloppine in Butter und Zitrone
Die Hähnchen-Scaloppine mit Zitrone und Butter sind ein super einfaches und schnelles Rezept, das in…
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Rustici aus übrig gebliebenem Risotto
Rustici aus übrig gebliebenem Risotto. Habt ihr euch oft gefragt, was man mit übrig gebliebenem…
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Überbackener Reis mit Spinat
Überbackener Reis mit Spinat, Pancetta und Provola. Das schmelzende Reisauflauf mit Spinat ist ein reichhaltiges…
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Friggitelli süß-sauer mit Zwiebeln
Friggitelli süß-sauer mit Zwiebeln, in der Pfanne. Friggitelli oder Cornetti sind eine Art kleiner grüner…
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Kefir-Joghurt
Hausgemachter Kefir-Joghurt. Habt ihr schon von den Kefir-Körnern (ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vorteilen) gehört und…
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Pizza mit Kochschinken und Mozzarella
Pizza mit Kochschinken und Mozzarella wie aus dem Steinofen, mit schnellem Teig. Das Rezept für…