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ilcaldosaporedelsud

„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…

  • Kartoffelsalat mit Artischocken

    Kartoffelsalat mit Artischocken

    Kartoffelsalat mit Artischocken – der schnelle, leckere Frühlingssalat, wenn Artischocken Saison haben. Perfekt auch als…

  • Frittata mit Artischocken und Kartoffeln

    Frittata mit Artischocken und Kartoffeln

    Frittata mit Artischocken und Kartoffeln, das schnelle und schmackhafte Abend-Rettungsrezept, für wenn Artischocken Saison haben.…

  • Pinsa mit Pesto und Kirschtomaten

    Pinsa mit Pesto und Kirschtomaten

    Wenn du nie weißt, wie du die Pinsa belegen sollst, hier eine leckere Idee: Pinsa…

  • Pinsa alla Parmigiana

    Pinsa alla Parmigiana

    Wie belegt man die Pinsa? Ganz einfach: Wir machen die Pinsa alla Parmigiana. Wenn du…

  • Rustikales Brot mit Saaten

    Rustikales Brot mit Saaten

    Rustikales Saatenbrot mit Vollkorn-Tumminia-Mehl, ein halb-dunkles Brot mit sizilianischen Urgetreiden, fein gemahlener Semola und Sauerteig…

  • Kartoffel-Bohnen-Thunfisch-Salat

    Kartoffel-Bohnen-Thunfisch-Salat

    Mediterraner Kartoffel-Bohnen-Thunfisch-Salat mit in Öl eingelegten getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern, Rosinen und viel Geschmack: reichhaltig,…

  • Leckerer Kartoffel- und Bohnen-Salat

    Leckerer Kartoffel- und Bohnen-Salat

    Kartoffel- und Bohnen-Salat mit Pesto, Mozzarella und Oliven. Frisch, gehaltvoll und sättigend — mit dem…

  • Weichgekochtes Ei

    Weichgekochtes Ei

    Weichgekochtes Ei Kochzeit. Erfahrt, wie ihr das perfekte weichgekochte Ei mit flüssigem Eigelb und leicht…

  • Kartoffeltoertchen mit Artischocken

    Kartoffeltoertchen mit Artischocken

    Kartoffeltoertchen mit Artischocken, ein vegetarisches Hauptgericht oder eine Vorspeise, einfach, lecker und günstig. Von Kartoffeltoertchen…

  • Osterei aus Blätterteig

    Osterei aus Blätterteig

    Gefülltes Osterei aus Blätterteig: eine herzhafte Tarte mit Ricotta und Spinat in Eierform, perfekt als…