ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
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Lachsfilet mit Safransauce
Das Lachsfilet mit Safran ist ein Hauptgericht, das sehr einfach, schnell und ausgesprochen schmackhaft ist…
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Pasta mit Oktopus, Cherrytomaten und Taggiasca-Oliven
Pasta mit Oktopus, Cherrytomaten und Taggiasca-Oliven, ein einfaches und schmackhaftes Gericht für ein Fischmenü, das…
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Rezept für Amatriciana-Sauce
Das Omas Rezept für die Amatriciana-Sauce. Das Originalrezept einer der bekanntesten italienischen Saucen der Welt,…
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Zitronen-Mohnkuchen
Ideal zum Frühstück oder als Snack, aber zu jeder Tageszeit lecker: Der Lemon Poppy Seed…
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Erdbeerkonfitüre: Omas Rezept
Erdbeermarmelade, Omas Rezept für das, was eigentlich eine Konfitüre ist. Wie ihr sicher schon wisst,…
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Pasta c’anciova und muddica atturrata
Als waschechte Sizilianerin liebe ich typische Gerichte, und natürlich gehört Pasta c’anciova dazu. Von Pasta…
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Tiefgefrorener Kabeljau in der Pfanne mit Cherrytomaten und Oliven
Tiefgefrorene Kabeljaufilets in der Pfanne mit Cherrytomaten und Oliven oder Kabeljau alla mediterranea. Erinnern Sie…
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Pasta mit Thunfisch, Oliven und Kapern
Pasta mit Thunfisch, Oliven und Kapern, eine kalte Sauce, die du in 5 Minuten zubereitest…
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Ofen-Auberginen alla pizzaiola
Ofen-Auberginen alla pizzaiola: drei Zutaten für ein leichtes, schnelles, einfaches und schmackhaftes vegetarisches Hauptgericht.
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Cremige Pasta mit Zucchini und Pancetta
Cremige Pasta mit Zucchini und Pancetta ohne Sahne, schnell, einfach und super lecker. Ich mag…