ilcaldosaporedelsud
„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…
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Bruschetta mit Pilzen und Gorgonzola
Crostini oder Bruschetta mit Pilzen und Gorgonzola, eine perfekte Vorspeise für ein Abendessen mit der…
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Rote-Bete-Risotto mit Gorgonzola
Habt ihr schon mal ein rotes, rosa, fuchsienfarbenes Risotto gemacht – also eine ganz besondere…
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Reistorte
Die Reistorte nach Omas Art ist ein einfaches, köstliches und originelles Küchenschränkchen-Dessert, das aus zwei…
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Schnelles Rustico mit Kochschinken und Käse
Schnelles Rustico aus Blätterteig mit Schinken und Käse. Das Rustico aus Blätterteig mit Schinken und…
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Im Ofen gebackene Lampuga mit Kartoffeln
Im Ofen gebackene Lampuga mit Kartoffeln, ein Fisch-Hauptgericht, leicht, aromatisch und schmackhaft. Die Lampuga, auch…
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Totò – traditionelle sizilianische Kakaokekse
Totò – traditionelle sizilianische Kakaokekse
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Arancini mit Pilzen
Arancini mit Pilzen und Béchamel: Seid ihr auch verliebt in die Arancini aus Catania und…
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Sbrisolona mit Vanillecreme
Sbrisolata oder Sbrisolona mit Creme. Hausgemachte Kuchen, rustikal, köstlich und unglaublich duftend sind immer unsere…
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Kartoffel-Boote mit Käse
Käsegefüllte Kartoffel-Boote, genauso lecker wie die Kartoffel-Boote mit Thunfisch und Mayonnaise. Gefüllte Kartoffeln mit viel…
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Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und Zwiebeln
Im Ofen gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und Zwiebeln. Mit Hähnchen kann man leicht schmackhafte und…