ilcaldosaporedelsud
„Il caldo sapore del sud“ ist der Blog, auf dem du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest: Pasta-Rezepte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßspeisen und vieles mehr…
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Zuccotto mit Ricotta und Pistazien
Zuccotto mit Ricotta und Pistazien, eine wirklich cremige und umhüllende Köstlichkeit, ein perfekter Kuchen, den…
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Lachs in Kataifi-Teigkruste:
Das Lachsfilet in einer Kataifi-Teigkruste ist ein einfaches, aber eindrucksvolles Fischhauptgericht, perfekt für ein besonderes…
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Mediterrane süß-saure Hähnchenstreifen
Süß-saure Hähnchenstreifen mit Zwiebeln, Oliven und Kapern: die mediterrane Hähnchenbrust in süß-sauer – perfekt für…
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Scacciata di tuma – typisches Rezept aus Catania
Scacciata di tuma
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Cucciddatu scaniatu aus Scicli
Das originale Cucciddatu von Scicli. Das Cucciddatu scaniatu aus Scicli ist ein rustikales, mit Salsiccia…
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Nadalin Rezept
Nadalin von Massari
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Hackbraten im Blätterteig mit Schinken und Pistazien
Hackbraten im Blätterteig mit Schinken und Pistazien, eine noch raffiniertere Variante des klassischen Hackbratens aus…
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Hartgekochtes Ei: Basisrezept, genaue Zeiten und Omas Tricks
Erfahre, wie du das perfekte hartgekochte Ei zubereitest: einfache Anleitung mit genauen Kochzeiten, Tricks gegen…
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Mandel-Cantucci
Mandel-Cantucci
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Panpepato di Terni Rezept
Originalrezept Panpepato di Terni. Der Panpepato di Terni ist eines jener Weihnachtsgebäcke, typisch für Umbrien…