ilcaldosaporedelsud
„Der warme Geschmack des Südens“ ist der Blog, wo du die echten Rezepte der traditionellen sizilianischen und italienischen Küche findest. Rezepte für Pasta, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Süßes und noch vieles mehr…
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Omas Auberginenbällchen
Auberginen-Kroketten oder Auberginenbällchen. Omas mediterrane Auberginenbällchen sind ein Klassiker der traditionellen Küche und ein einfaches…
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Süße Focaccia – Omas Rezept
Fluffige genuesische süße Focaccia, Omas Rezept. Meine Oma Fernanda hat oft Focacce gebacken – das…
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Rösti aus geriebenen Kartoffeln in der Pfanne
Geriebene Kartoffeln, in der Pfanne gebraten — leckere Rösti. Die Rösti aus geriebenen Kartoffeln sind…
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Joghurtbrot in der Pfanne
Weiches Joghurtbrot mit griechischem Joghurt, schnell in der Pfanne gebacken, ohne Gehzeit. Super einfach und…
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Pasta mit Paprikacreme
Pasta mit Paprikacreme und Burrata, oder besser Pasta mit Paprikacreme und Stracciatella – ein schnelles,…
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Käsebrötchen in der Pfanne
Käsebrötchen in der Pfanne, schnell und super zerlaufend, ohne Gehzeit. Das schnelle Käsebrot, einfach und…
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Auberginen-Boote mit Pastafüllung
Im Ofen gebackene Auberginen mit Nudel-Füllung: leckere Auberginen-Boote mit einer zerlaufenen, herzhaften Pastafüllung. Ein vegetarisches…
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Hähnchenbrust mit Kirschtomaten und Oliven
Hähnchenbrust auf mediterrane Art, Großmutters Rezept — oder Hähnchenbrust mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern in…
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Mediterraner Lachs in der Pfanne
Lachsfilet mediterran in der Pfanne oder Lachs mit Kirschtomaten und Oliven in der Pfanne. Der…
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Hähnchenflügel mit Paprika
Hähnchenflügel aus der Pfanne mit Paprika. Hähnchenflügel – entweder du hasst sie oder du liebst…