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Leidenschaft in der Küche
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Morette – Kakao- und Haselnusskekse
Die Morette sind typische Kakao- und Haselnusskekse aus meinem Dorf. Weich und lecker sind sie…
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Garnelen und Pilze in der Pfanne
Garnelen und Pilze in der Pfanne sind ein leckeres und schnelles Gericht, das man in…
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Kakaohaltiger Chiffonkuchen
Der kakaohaltige Chiffonkuchen ist sowohl einfach als auch gefüllt oder glasiert hervorragend, da er sehr…
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Roscón de Reyes – Dreikönigskuchen
Roscón de Reyes, der Dreikönigskuchen, ist ein typisches spanisches Gebäck, das für die Epiphanie am…
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Linsen in Tomatensauce
Die Linsen in Tomatensauce sind ein rustikales und schmackhaftes vegetarisches Hauptgericht. Das Rezept, das ich…
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Polenta-Häppchen
Die Polenta-Häppchen sind eine sehr einfache und leckere Vorspeise, die wir auch im Voraus zubereiten…
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Bavaroise mit Pistazie und Haselnuss
Bavaroise mit Pistazie und Haselnuss ist ein Dessert, das man zu vielen Anlässen zubereiten kann.…
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Endivienboote mit Hähnchensalat
Die Endivienboote mit Hähnchensalat sind eine leckere und leichte Vorspeise oder ein Aperitif. Sie können…
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Crêpes mit Pilzen und Lachs
Die Crêpes mit Pilzen und Lachs sind ein köstliches Hauptgericht ohne Laktose und Gluten. Sie…
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Russischer Salat mit eifreier Mayonnaise
Der russische Salat mit eifreier Mayonnaise ist eine hervorragende vegane Alternative zum klassischen russischen Salat.…