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Leidenschaft in der Küche
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Pasta alla Carbonara
Die Pasta alla Carbonara ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt. Man vermutet, dass im…
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Brioche mit Creme
Die Brioche mit Creme sind ideal, um gut in den Tag zu starten, aber sie eignen sich…
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Gebackene Hähnchen-Nuggets
Die gebackenen Hähnchen-Nuggets sind leckere Hähnchenstücke, umhüllt von einer knusprigen Panade aus Cornflakes und im…
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Bucatini mit Spargel und Ei-Creme
Bucatini mit Spargel und Ei-Creme, ein leckeres und schmackhaftes Gericht dank der Zugabe von Pecorino…
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Milchbrioche
Die Milchbrioche ist perfekt für das Frühstück, entweder einfach oder gefüllt mit Vanillecreme, Marmeladen und…
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Gebackene San Giuseppe Krapfen
Die San Giuseppe Krapfen sind ein typisch neapolitanisches Dessert und werden während der San Giuseppe-Zeit…
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Erdbeer-Tiramisu ohne Eier
Das Erdbeer-Tiramisu ist eine köstliche Variante des klassischen Tiramisu, mit Sahne und ohne Eier. Der…
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Spaghetti mit Krebstier-Sauce
Die Spaghetti mit Krebstier-Sauce sind ein schmackhaftes und schnelles erstes Gericht. Ich habe Garnelen, Krabben und Kaisergranat…
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Rindereintopf mit Guinness
Der Rindereintopf mit Guinness ist ein sehr schmackhaftes Hauptgericht, typisch für die irische Tradition. Ein…
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Mais- und Orangenkuchen
Der Mais- und Orangenkuchen ist ein einfaches und leckeres Dessert. Er wird mit Maismehl, Mandeln…