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Roggenbrot mit Sauerteig
Das Roggenbrot, das ich zubereitet habe, ist eine schnellere Version der Tourte de seigle, einem…
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Joghurt-Brioche
Das Joghurt-Brioche ist ein leichtes, weiches Gebäck, das sowohl mit süßen als auch mit herzhaften…
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Süßkartoffelsticks
Die Süßkartoffelsticks sind eine leckere, leichte und vor allem gesunde Beilage. Süßkartoffeln liefern wenige Kalorien,…
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Kürbis-Cappellacci
Die Kürbis-Cappellacci sind ein typisches Gericht aus Ferrara, das auch die Auszeichnung I.G.P. erhalten hat.…
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Kaki-Protein-Pudding
Der Kaki-Protein-Pudding ist ein köstliches, leichtes und gesundes Dessert, das sowohl als Snack oder Zwischenmahlzeit…
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Apfelkuchen mit Öl
Perfekt für Frühstück oder Snack ist der Apfelkuchen mit Öl. Ohne Butter, aber mit nativem…
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Brioche mit Mandeln
Die Brioche mit Mandeln sind köstliche Schnecken aus Brioche-Teig, gefüllt mit Mandelcreme. Sie werden mit…
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Marmorierter Kuchen mit Kakao und Pfirsichen
Der marmorierte Kuchen mit Kakao und Pfirsichen ist ein Frühstückskuchen, der natürlich glutenfrei und laktosefrei…
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Auberginencreme in der Heißluftfritteuse
Die Auberginencreme in der Heißluftfritteuse, die ich euch heute vorschlage, ist inspiriert vom Baba Ganoush,…
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Cremige Ricottatörtchen
Die cremigen Ricottatörtchen sind ein leckeres und gesundes Dessert, das man am Ende einer Mahlzeit…

