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Glutenfreier Wildhimbeerkuchen
Heute glutenfreier Wildhimbeerkuchen, meine Tochter ist mit einer Menge Himbeeren aus den Bergen zurückgekommen, also…
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Butter-Zimt-Plätzchen mit Schokolade
Butter-Zimt-Plätzchen. Die Plätzchen sind klassische Mürbeteigkekse, krümelig und leicht. Dieses Mal habe ich sie mit…
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Sommerlicher Garnelencocktail-Salat
Sommerlicher Garnelencocktail-Salat. Der Garnelencocktail ist eine Vorspeise, die hauptsächlich für Feierlichkeiten genutzt wird. Heute schlage…
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Gemischter Salat mit Paprika und Gurken
Ein frischer, leichter Salat, der schnell zubereitet werden kann. Perfekt für ein leichtes Mittagessen, vielleicht…
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Crostini mit Robiola und marinierten Auberginen
Die Crostini mit Robiola und marinierten Auberginen sind wirklich sehr lecker, einfach und schnell zuzubereiten,…
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Hausgemachte Fleischspieße
Heute hatten wir Lust auf ein leckeres Gericht. Die hausgemachten Fleischspieße sind ein ausgezeichnetes Hauptgericht,…
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Sommerlicher Salat mit Rucola, Pfirsichen und Hüttenkäse
Der sommerliche Salat mit Rucola, Pfirsichen und Hüttenkäse ist ein frisches, leichtes und farbenfrohes Gericht.…
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Gebackene Giarratana-Zwiebeln in süß-saurer Sauce
Die Giarratana-Zwiebeln sind eine sehr gute, süße Zwiebelsorte, die ich einmal in Sizilien probiert habe…
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Grüne Bohnen mit Tomaten nach toskanischem Rezept
Die grünen Bohnen mit Tomaten nach toskanischem Rezept sind ein wirklich schmackhaftes Gericht, das ich…
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Toskanische Panzanella
Die toskanische Panzanella ist ein typisches Einzelgericht aus meiner Toskana, jede Region hat ihre eigenen…

