Mariangela
Schon immer begeistert von der Küche, koche ich gerne einfache und für alle zugängliche Gerichte.
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Kalter Pasta-Salat nach mediterraner Art
Der kalte Pasta-Salat nach mediterraner Art ist ein frisches und schmackhaftes Hauptgericht, das sich an…
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Reissalat mit Bresaola und Rucola
Der Reissalat mit Bresaola und Rucola ist ein frisches, leichtes und geschmackvolles Gericht, perfekt für…
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Insalata vastasa
Der Insalata vastasa ist ein typisches Rezept aus Sizilien, speziell aus Palermo. Der Begriff ‚vastasa’…
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Zeppole mit Schokoladen-Chantilly-Creme
Die Zeppole mit Schokoladen-Chantilly-Creme sind eine Delikatesse, die die italienische Desserttradition mit einem modernen Hauch…
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Weiche Apfelkekse
Die weichen Apfelkekse sind leckere, einfache und schnelle Kekse, die sich perfekt zum Frühstück oder…
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Frittierte Zucchini nach römischer Art
Die frittierte Zucchini nach römischer Art sind eine schmackhafte und schnelle Beilage, ideal zu Fleisch-…
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Reissalat mit Thunfisch und Zucchini
Der Reissalat mit Thunfisch und Zucchini ist ein frisches Hauptgericht, ideal für heiße Sommertage. Reissalate…
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Tiramisu
Das Tiramisu ist ein köstliches Dessert, dessen Ursprung zwischen verschiedenen italienischen Regionen umstritten ist. Es…
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9-Löffel-Kuchen
Der 9-Löffel-Kuchen ist ein sehr weicher und köstlicher Vorratskuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist, auch…
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Pasta allo Scarpariello
Die Pasta allo scarpariello ist ein Hauptgericht der neapolitanischen Tradition, das so lecker wie schnell…