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Mariarosaria

Willkommen auf meinem Kochblog! Hier findet ihr einfache und authentische Rezepte. Egal, ob du ein Anfänger oder ein leidenschaftlicher Koch bist, dieser Ort soll dich jeden Tag mit Gerichten inspirieren, die nach Heimat duften. Von hausgemachter Pasta bis zu Sonntagskuchen. Schnapp dir deine Schürze und probiere meine Rezepte aus.

  • Kürbis-Pfannkuchen

    Kürbis-Pfannkuchen

    Die Kürbis-Pfannkuchen sind eine Beilage oder ein Hauptgericht, das Sie zu jeder Gelegenheit servieren können.…

  • Farfalle mit Kürbis und Provola

    Farfalle mit Kürbis und Provola

    Dies ist die Jahreszeit, in der Kürbis in der Küche dominiert. Er kann geröstet, gedünstet,…

  • Kürbisschnitzel

    Kürbisschnitzel

    Der Kürbis ist eine Frucht, die sich für zahlreiche Rezepte eignet, da sie auf viele…

  • Pfirsichmarmeladenkuchen

    Pfirsichmarmeladenkuchen

    Morgens aufzustehen und diesen köstlichen Kuchen mit Pfirsichmarmelade auf unserem Tisch zu finden, ist unbezahlbar.…

  • Zichorie und Bohnen

    Zichorie und Bohnen

    Zichorie und Bohnen ist ein altes Rezept, typisch für meine Heimat, die Kampanien. Ein gesundes…

  • Einfache Baisers Rezept

    Einfache Baisers Rezept

    Baisers sind Eiweiß, das mit Zucker aufgeschlagen wird und ein Dessert der europäischen Küche darstellt.…

  • Gefüllte Auberginen im Ofen

    Gefüllte Auberginen im Ofen

    Heute teile ich dieses neue Rezept mit euch, die gefüllten Auberginen im Ofen, ein einfaches…

  • Mortadella-Röllchen

    Mortadella-Röllchen

    Die Mortadella-Röllchen mit russischem Salat sind ideal sowohl als Snack als auch als Aperitif. Sie…

  • Mini-Joghurteis

    Mini-Joghurteis

    Dieses Mal wollte ich diese Mini-Joghurteis mit Kokosnuss und Kirschen zubereiten, ein sehr leckeres und…

  • Gefüllte Auberginen

    Gefüllte Auberginen

    Heute teile ich das Rezept für meine gefüllten Auberginen mit euch, eine einfache und schnelle…