isaporidiethra
Hallo zusammen und willkommen auf meinem Blog, ich heiße Francesca, eine echte Tarantinerin. Ich liebe es, Desserts und traditionelle Gerichte zu kochen, und meine Inspirationsquelle sind die Frauen in meiner Familie. Für mich ist Fotografie das Einfrieren des Moments… in einem Schnappschuss hält man den Atem an, um dann wieder zu beginnen und jedes kleinste Detail bei der Entwicklung zu genießen. Warum Ethra? Sie war die Frau von Phalanthos, dem Gründer von Tarent, der spartanischen Stadt. Ich möchte die Gelegenheit nutzen, um euch zu danken… Ihr seid schon so viele, die mir folgen… Vielen Dank, vielen Dank, vielen Dank!
-
Ricotta-Fleischbällchen in Tomatensoße
Heute Ricotta-Fleischbällchen in Tomatensoße, absolut eines meiner Lieblings-Hauptgerichte, von einzigartiger Weichheit, und wenn man ein…
-
Schneller Blätterteig in verschiedenen Formen
Heute schenke ich euch ein Rezept, das euch helfen wird und euch viel Freude bereitet,…
-
Cremige Hühnerbrust mit Zitrusfrüchten
Gut, Freundinnen, heute habe ich ein wirklich schönes Rezept, die Cremige Hühnerbrust mit Zitrusfrüchten. Wenn…
-
Risotto mit Stracciatella und Stängelkohlcreme
Heute schenke ich euch ein Risotto, das meiner Meinung nach unübertroffen ist… Risotto mit Stracciatella…
-
Knusprige und zarte Chiacchiere von Igino Massari
Heute ein besonderes Rezept wie alle Rezepte des Meisters Massari, die knusprigen und zarten Chiacchiere…
-
Panierte gefüllte Zucchiniröllchen
Heute teile ich mit euch ein Rezept, das mir persönlich sehr gut gefällt und das…
-
Pasta mit Muscheln und cremigen Kartoffeln
Heute teile ich mit euch ein Pastagericht, das ich oft zubereite, wenn ich Gäste zum…
-
Creme aus Rübstiel und Stracciatella
Heute ein Rezept, das sowohl als Vorspeisensauce als auch als Pastasauce betrachtet werden kann: die…
-
Blätterteigstrudel mit Kekscreme und Nüssen
Heute teile ich mit euch ein einfaches, schnelles und vor allem sehr, sehr leckeres Rezept:…
-
Fenchel mit Parmesan und Milch gratiniert
Gut, liebe Freundinnen, nach all diesen Festtagsessen fühle ich das Bedürfnis, mich von zu vielen…