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In der Pfanne gebratene Artischocken süß-sauer
In der Pfanne gebratene Artischocken süß-sauer: ein einfaches und aromatisches Rezept. So bereite ich sie…
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Apfel-Chutney mit Zitrusfrüchten und Senf
Ein einfaches, aromatisches und leicht würziges Apfel-Chutney mit Zitrusfrüchten dank des Senfs. Perfekt zu Käse,…
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Gefüllter Hackbraten mit Apfel, Kastanien und Pflaumen, umhüllt von Speck
Weihnachtlicher Hackbraten gefüllt mit Apfel, Kastanien und Pflaumen, umhüllt von Speck: ein festliches, duftendes Hauptgericht,…
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Artischocken in der Pfanne mit Semmelbröseln und Parmesan
Artischocken in der Pfanne mit Semmelbröseln und Parmesan: eine einfache, knusprige und duftende Beilage, die…
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Kapaunbrühe: das traditionelle Weihnachtsrezept
Traditionelle, schmackhafte Kapaunbrühe: mein einfaches und unfehlbares Rezept für eine perfekte Brühe, die für Tortellini,…
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Hähnchenbrust mit Honig und Parmesan in der Heißluftfritteuse
Hähnchenbrust mit Honig und Parmesan in der Heißluftfritteuse: goldbraun, leicht und in 10 Minuten fertig.…
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Kürbis-Schokoladen-Brownies: weich, schmelzend und unwiderstehlich
Kürbis-Schokoladen-Brownies: weich, schmelzend und sehr einfach. Ein herbstliches Rezept, das ich oft zubereite, weil es…
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Auflauf ohne Verschwendung mit Fenchel-, Radicchio- und Blumenkohlresten
Auflauf ohne Verschwendung mit Fenchel-, Radicchio- und Blumenkohlresten: cremig, nachhaltig und perfekt, um überschüssiges Gemüse…
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Trocken mariniertes Rindfleisch: Meine langsame und duftende Methode
Trocken mariniertes Rindfleisch für insgesamt 10 Tage, aromatisch und duftend, dünn zu schneiden und kalt…
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Knuspriges salziges Granola aus der Heißluftfritteuse mit grünen Oliven
Super knuspriges salziges Granola in der Heißluftfritteuse mit gemischten Samen und grünen Oliven: schnell, lecker…

