lappetitovienmangiando
Kochblog, auf dem die Rezepte für alle zugänglich sind, auch für die weniger erfahrenen Köchinnen.
-
Rondellchen mit Haselnusscreme
Mit den Rondellchen mit Haselnusscreme wollte ich die Karnevalszeit vorwegnehmen, um euch die Möglichkeit zu…
-
Marmelade aus unbehandelten Orangen
Meine Marmelade aus unbehandelten Orangen ist eher eine Konfitüre, weil ich viel Obst und wenig…
-
Gebackene violette Kartoffelkroketten
Die gebackenen violetten Kartoffelkroketten sind eines dieser Rezepte, die ich früher nur frittiert habe. Heutzutage,…
-
Fenchel-, Orangen- und Olivensalat
Der Fenchel-, Orangen- und Olivensalat ist typisch für die Winterzeit und auf meinem Tisch darf…
-
Ossobuco mit Erbsen im Schnellkochtopf
Das Ossobuco mit Erbsen im Schnellkochtopf ist nicht nur köstlich, sondern vor allem sehr einfach…
-
Kartoffel- und Lauchsuppe im Schnellkochtopf
Die Kartoffel- und Lauchsuppe im Schnellkochtopf ist einfach und schnell zuzubereiten. In nur 20 Minuten…
-
Nieren-Canapé mit Brandy
Das Nieren-Canapé mit Brandy ist eines jener Rezepte meiner Oma Nicoletta, die während der Feiertage…
-
Schweinerücken in Milch
Der Schweinerücken in Milch erinnert mich an früher, als meine Mutter mir als Kind die…
-
Austern in Mornay-Sauce
Das erste Mal, dass ich Austern in Mornay-Sauce gegessen habe, war 1982 in Paris, als…
-
Blätterteigpastetchen mit Lachs und rosa Sauce
Die Blätterteigpastetchen mit Lachs und rosa Sauce entstehen aus einem sehr einfachen Grundrezept, dem der…