lappetitovienmangiando
Kochblog, auf dem die Rezepte für alle zugänglich sind, auch für die weniger erfahrenen Köchinnen.
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Ravioli gefüllt mit Kartoffeln aus dem Trentino
Gestern hatte ich wirklich Lust auf ein Hauptgericht, also nach 12 km Wanderung kehrten wir…
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Polenta der Trentiner Berghütten mit Käse
Die Polenta der Trentiner Berghütten mit Käse kann man in jeder Berghütte genießen, mit einer…
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Knödel in der Pfanne mit Käse und Brennnessel
Heute haben wir die Knödel in der Pfanne mit Käse und Brennnessel in einer Hütte…
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Rindereintopf mit Kräutern und Zwiebel
Vorgestern habe ich den Rindereintopf mit Kräutern und Zwiebel zubereitet, weil das Wetter mich dazu…
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Schweinwürstchen mit gebratenen Paprika
Die Schweinwürstchen mit gebratenen Paprika sind ein wirklich köstliches Gericht und zudem sehr einfach und…
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Spargel und Speck aus dem Ofen
Spargel und Speck aus dem Ofen sind sicherlich eine Leckerei, die wir nur in dieser…
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Geriebene Zucchini in der Pfanne gebraten
Geriebene Zucchini in der Pfanne gebraten sind ein wirklich schnelles Gericht, das man in einer…
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Ossobuco mit Reisring
Das Ossobuco mit Reisring aus Vollkornreis ist ein ausgezeichnetes Einzelgericht und zudem schön zu präsentieren…
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Crostini mit Sardellen und Robiola: einfacher, frischer und superschneller Aperitif
Diese Crostini mit Sardellen und Robiola sind ein frischer und superschneller Aperitif, perfekt, wenn wir…
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Ditalini-Frittata im Ofen
Die Ditalini-Frittata im Ofen entstand als Resteverwertungsrezept. Ich hatte noch etwas Auberginensauce vom Vortag übrig…