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Casunziei gefüllt mit gelber Bergmöhre
Die Casunziei gefüllt mit gelber Möhre,
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Gulaschsuppe aus den Trentiner Almen
Die Gulaschsuppe aus den Trentiner Almen ist eines der Rezepte, die an kalten Tagen auch…
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In Rotwein und Schokolade pochierte Birnen
Die in Rotwein und dunkler Schokolade pochierten Birnen,
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Pflaumenmarmelade
Die Pflaumenmarmelade ist sehr einfach zuzubereiten. Sie eignet sich hervorragend zum Verzehr auf frischem oder…
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Reiskuchen mit Artischockencreme
Der Reiskuchen mit Artischockencreme ist eines jener Gerichte, das ich personalisiert habe, ausgehend von einem…
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Emilianische grüne Soße für gekochtes Fleisch konservieren
10 kg Paprika 6 kg weiße Zwiebeln 5 kg Karotten 5 Bündel Kräuter feines Salz…
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Hausgemachte Konserven
Mit der Kategorie, Meine süßen und salzigen Konserven, werden Sie in der Lage sein, Obst und…
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Herzförmige Kartoffeln und Rote Bete
Die herzförmigen Kartoffeln und Rote Bete sind eine schnelle und eindrucksvolle Beilage, perfekt für den…
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Gemüsesuppe-Reis-und-Parmesan-Puffer
Die Gemüsesuppe-Reis-Puffer sind definitiv ein Rezept ohne Verschwendung.
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Tortelloni mit Kürbis, Speck und Tomate
Die Tortelloni mit Kürbis, Speck und Tomate sind ein typisch emilianisches Rezept. Meine Nachbarin bereitet…

