lareginadelfocolare
Silvia Tavella ist Autorin von zwei Food-Blogs. Als leidenschaftliche Köchin betrachtet sie jedes Rezept als ein Geschenk. Deshalb verwebt sie Eindrücke und Erinnerungen in erzählte Küchengeschichten, die immer die Rezepte begleiten. Als Mitglied der Nationalen Vereinigung der Food Blogger https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/ fördert sie die Kultur des Essens in all ihren Aspekten. Neben diesem Blog betreut Silvia auch ihren Blog mit Rezepten und Geschichten: https://www.lareginadelfocolare.it/
-
Spinatauflauf – Vorspeise mit geräuchertem Lachs
Ein einfacher Auflauf, garniert mit einer Scheibe geräucherten Lachs, der ihn in ein sehr elegantes…
-
Schwiegermutters Zuckerwürfel – Mit hausgemachten Stückchen
Alkoholische Zuckerwürfel der Schwiegermutter. Zum Aufbewahren in der Speisekammer und als Weihnachtsgeschenk.
-
Weihnachtskekse Schokolade und Minze
Weihnachtskekse mit extra dunkler Schokolade, glasiert mit Minze. Klassische, aber ungewöhnliche Kombination in Weihnachtsplätzchen.
-
Glutenfreier Orangen- und Apfelkuchen – Teig mit Getreide und Hülsenfrüchten
Ein glutenfreier Teig mit Getreideflocken und Hülsenfruchtmehl. Für einen gesunden und köstlichen Kuchen.
-
Bohnenpüree und Zichorie – Rezept aus Apulien
In jeder Hinsicht lecker, das Bohnenpüree und Zichorie ist ein traditionelles apulisches Gericht. Perfekt für…
-
Kakaotagliatelle mit Kürbiscreme
Die Kakaotagliatelle mit Kürbiscreme sind ein sicherer Erfolg. Wenn du gerne auf einfache Weise mit…
-
Hausgemachte Schokoladeneier zubereiten – Selbstgemachte Ostereier
Schokoladeneier zu Hause vorzubereiten ist nicht schwierig. Mit ein wenig Geschick und Geduld werden wir…
-
Schokoladen-Kichererbsen-Hummus – Leckeres veganes Rezept
Das Rezept für den Schokoladen-Kichererbsen-Hummus. Eine unerwartete Köstlichkeit, die ich nicht mehr missen möchte.
-
Lachs-Avocado-Sandwich
Kleine Sandwiches aus Schwarzbrot mit Avocado und Lachs. Ideal für viele verschiedene Gelegenheiten.
-
Pasta mit Brokkoli auf sizilianische Art
Ausgezeichnetes regionales Rezept aus Sizilien mit kleinen persönlichen Akzenten der Köchin.